Photobucket
Photobucket

Photobucket Photobucket Photobucket My Pictures

QUICK COMMENT

PhotobucketPhotobucket GUESTBOOK PhotobucketPhotobucket

Thứ Năm, 29 tháng 5, 2014

'Vũ khí' trẻ đẹp không ngờ của người mẫu 60 tuổi

Theo Christie Brinkley, các phương pháp ăn kiêng đang hot đem lại hiệu quả giảm cân tốt nhưng có thể làm giảm elastin, khiến da xấu đi.


Dù đã ở tuổi 60 nhưng người mẫu Christie Brinkley vẫn nhận được những lời khen ngợi cho vóc dáng và làn da tuyệt đẹp. Trả lời phỏng vấn về bí quyết gìn giữ nét thanh xuân, người đẹp đã đem đến nhiều lời khuyên thú vị.
 
Sử dụng kem chống nắng: Không chỉ là thói quen, với Christie, thoa kem chống nắng mỗi ngày đã trở thành điều bắt buộc. Kem chống nắng giúp bảo vệ làn da khỏi tác hại cùng ánh nắng mặt trời - nguyên nhân chính gây lão hóa và khô da.
 
Làm đẹp chủ động: Cựu người mẫu 60 tuổi tự nhận mình là một người cầu toàn nên không cho phép bản thân lơ là với bất kỳ điều gì, dù là nhỏ nhặt. Cô khuyên chị em không nên chờ đợi đến khi thấy xuất hiện những dấu hiệu lão hóa mới đi gặp bác sĩ mà luôn chủ động tìm hiểu thông tin làm đẹp cần thiết. Chăm sóc làn da, vóc dáng từ sớm sẽ hiệu quả, tiết kiệm thời gian và tiền bạc hơn so với việc đầu tư để sửa sang nhan sắc xuống cấp.

christie-1024x877-5627-1400664825.jpg

60 tuổi, người đẹp vẫn nóng bỏng với bikini, Hình ảnh được đăng trên tạp chí People khiến nhiều người ngưỡng mộ.

Không chạy theo các "mốt" ăn kiêng mà duy trì chế độ dinh dưỡng phù hợp: Sau ánh nắng mặt trời và thuốc lá, tác nhân thứ 3 gây ảnh hưởng lớn đến nhan sắc là chế độ (tăng) giảm cân đột ngột. Nó làm giảm elastin (thành phần giữ chức năng đàn hồi của da), khiến da trở nên nhăn nheo và không còn săn chắc. Điều quan trọng là phải duy trì chế độ ăn uống nhiều rau xanh, đủ nước trong một thời gian dài và ổn định.
 
Chú ý chăm sóc cho vùng da mắt, đặc biệt là phần bọng mắt: Đây là những vùng da mỏng, nhạy cảm nên nếu không được chăm sóc thường xuyên sẽ dễ bị tổn thương và khó phục hồi lại. Với Christie, cô thoa gel dưỡng để lạnh lên da mắt đều đặn vào mỗi buổi sáng.
 
Tập thể dục và tránh đồ uống có cồn: Lối sống lành mạnh có vai trò quan trọng để giữ làn da luôn sáng đẹp, vóc dáng cân đối. Những môn thể thao yêu thích của Christie là yoga, Pilates (tổ hợp các bài tập cho eo, vùng lưng dưới săn chắc) đi bộ trên bãi biển, tập gym.
STAR

Bảy người lần lượt chết trong căn nhà 'ma ám'


Sau khi chuyển đến ngôi nhà 'ma ám', 7 người trong gia đình ông Minh lần lượt chết vì bệnh tật, tai nạn giao thông và quá đau buồn.


Câu chuyện về những tai nạn trong gia đình ông Ngô Văn Minh (thôn Xuân Biểu, xã Xuân Cẩm, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang) đã bắt đầu từ chủ đất trước. Gia đình đầu tiên ở trong căn nhà này đều đã lần lượt tử nạn, không người nào còn sống.

Ngôi nhà ấy sau những cái chết liên tiếp của những chủ nhân, nay đã bị bỏ hoang, tường loang lổ vữa rơi gạch mủn, cửa sổ há hốc, cửa chính mốc meo, trẻ con trong xóm có cho kẹo cũng không đứa nào dám lân la.

Ông Đỗ Văn Hìu, một người hàng xóm cho biết, trước khi gia đình ông Minh chuyển về đây sinh sống, miếng đất đã có một đời chủ khác. Mảnh đất trước đó là khu nghĩa địa, đời chủ thứ nhất đã lập một cái am nhỏ ngay góc vườn, hương khói thường xuyên.

Nhang khói được hơn 3 năm, trong một lần say rượu, gia chủ vô tình làm rơi vỡ vụn bát hương trong am. Ngay sau đó gia đình này gặp phải rất nhiều đen đủi khó giải thích, rồi người chồng ốm nặng qua đời. Bà chủ và và đứa con liền bán miếng đất chuyển vào Nam sinh sống, nhưng không lâu sau cả hai mẹ con cũng cùng qua đời vì tai nạn giao thông.


H1-YCMO-JPG-5150-1401297625.jpg
Ngôi nhà bị bỏ hoang sau nhiều tin đồn.

Thời gian sau, gia đình ông Minh chuyển tới. Thấy người lạ chuyển đến ngôi “nhà ma”, người dân trong làng xôn xao bàn tán, khuyên nên nghĩ lại, nhưng ông Minh không thay đổi ý định. Ngày đó ông Minh còn làm gạch nung, thấy khu đất rộng là ưng ý ngay, vì nghĩ sẽ có nhiều đất để làm gạch.

Sau khi mua lô đất, ông chủ mới “đầu tư” hẳn cái miếu nhỏ bên cạnh gốc mít góc vườn, rồi đào ao nước ngay phía hông nhà, vừa có đất để nung gạch, vừa có ao thả cá, nuôi vịt. Ao được đào chưa lâu thì vợ ông phát bệnh. Suốt ngày bà chạy ra phía ao, la hét ầm ĩ và lảm nhảm mình bị “trời đày”. Một ngày mùa đông lạnh cắt da, bà nhảy xuống chính cái ao đó tự vẫn.

Vợ mất, ông Minh tỏ ra hoảng loạn, không để ý đến công việc làm ăn. Kinh tế gia đình sa sút. Nhưng tai ương chưa hết. Người con út của ông bà gặp tai nạn giao thông trên đường đi làm về sau đám tang mẹ không lâu. Rồi người con trai thứ hai bị điện giật ở nhà mất mạng.

Tang trùng tang. Ông Minh vì thế tiều tụy, chán nản, cũng qua đời không lâu sau. Cả gia đình 3 người con trai khỏe mạnh, nay chỉ còn người con lớn nhưng cũng phát bệnh tâm thần, bỏ nhà đi từ mấy năm nay.

Cả gia đình ông Minh giờ chỉ còn lại đứa cháu nội mới 3 tuổi. Người con dâu của gia đình nhớ lại: “Chỉ trong vài năm mà các thành viên trong gia đình cứ lần lượt “ra đi”, mọi thứ như đổ ập xuống đầu tôi khiến tôi không thể nào chống nổi. Thôi thì mẹ con đành cố sống”.

Dân làng bắt đầu “mổ xẻ” những vấn đề phong thủy, đất thiêng quanh căn nhà này. Một cao niên kể lại: “Ngày trước thi thoảng có trẻ con đến đấy chơi nhưng từ khi những đứa trẻ vào nghịch phá đồ đạc về bị đau bụng, ngã gãy chân thì không đứa nào dám đến nữa”.
Có người cho rằng, trước đây, khu đất thuộc đất của đền cũ ở làng. 

Hàng chục năm trước, do chủ trương cải tạo làng xóm nên khu đền chính Xuân Biểu được tháo dỡ để lấy đất ở cho người dân. Rồi người chủ đầu tiên của khu đất còn lấy một số gỗ của đình để làm nhà nên mới xảy ra cơ sự vậy. Lại có người quả quyết do ông Minh đào ao, đã chạm vào long mạch, mà việc hương khói lại không được thường xuyên nên gặp vận đen.

Ông Nguyễn Văn Giản, trưởng thôn Xuân Biểu cho biết: “Những cái chết trong gia đình ông Minh là có thật. Trong chưa đầy hai năm mà người trong nhà cứ lần lượt rủ nhau ra đi”. Tuy nhiên theo ông Giản, chuyện đất thiêng chỉ là trò mê tín dị đoan của những “ông đồng, bà cốt”.

Những cái chết của những người từng sống tại căn nhà này chỉ là do sự trùng hợp. Ông trưởng thôn lập luận: "Nếu bảo chết vì động long mạch thì tại sao khi đào ao xong không chết ngay mà lại đợi đến vài năm sau sự việc mới xảy ra".

Ông Giản xác nhận, ngày xưa Xuân Biểu có hai ngôi đình làng nhưng do chính sách bài trừ mê tín dị đoan nên đã cho tháo dỡ một đình Cả để lấy đất cho người dân xây nhà. Nhưng khu đất đền là khu giữa thôn, thuộc khu vực chợ của thôn hiện giờ chứ không phải là khu nhà ông Minh.

“Tất cả những vật liệu của đình Cả đã được đưa về để xây dựng nhà hợp tác và trùng tu ngôi đền Trung bên trong, chuyện chủ cũ của căn nhà trên có lấy gỗ trong đền về xây nhà mình hay không thì không rõ”, ông Giản cho biết thêm.
Theo Pháp Luật Việt Nam

Sự ra đời của quần lót chống phụ nữ lăng nhăng!

Thậm chí những người đàn ông phương Tây cũng muốn sử dụng “đai trinh tiết” để giữ mình trong sạch trước… Chúa!

“Quần lót sắt”, hay còn gọi “Đai trinh tiết” là vật chuyên dùng để ngăn chặn sự giao phối ở phụ nữ, được làm từ sắt, thép, rất thông dụng khoảng thế kỷ 14 ở Ý. Chiếc đai được làm theo hình dáng “bộ phận nhạy cảm” của phụ nữ, được ghép lại bởi hai mảnh thép, ở giữa có hai lỗ rất nhỏ, là nơi thoát chất bài tiết, đai được quấn quanh eo, chỉ có thể mở ra bằng một chìa khóa duy nhất.  

Thế giới cổ đại, khi mà phụ nữ chỉ được coi là một loại tài sản của đàn ông, ngoài những điều luật bất thành văn của họ để chống và trừng phạt những người phụ nữ lăng nhăng, thì “đai trinh tiết” được coi là một đồ vật vô cùng hữu dụng. Ngày nay, chúng ta vẫn có thể tận mắt nhìn thấy đồ vật này ở viện bảo tàng các thành phố Paris, Berli, Amsterdam,  Madid, Munich, Rome…


Sự ra đời của quần lót chống phụ nữ lăng nhăng!


“Quần lót sắt”, hay còn gọi “Đai trinh tiết”.


Sự ra đời của quần lót chống phụ nữ lăng nhăng!


Chiếc đai được làm theo hình dáng “bộ phận nhạy cảm” của phụ nữ, được ghép lại bởi hai mảnh thép, ở giữa có hai lỗ rất nhỏ, là nơi thoát chất bài tiết, đai được quấn quanh eo, chỉ có thể mở ra bằng một chìa khóa duy nhất. 


Sự ra đời của quần lót chống phụ nữ lăng nhăng!


Theo một số ghi chép, đai trinh tiết được ghi nhận đã xuất hiện trong xã hội La Mã trước đây và người phát minh ra là bạo chúa Carrera ở Venice, Ý. 


“Đai trinh tiết” được phát minh tại Ý?


Theo một số ghi chép, đai trinh tiết được ghi nhận đã xuất hiện trong xã hội La Mã trước đây và người phát minh ra là bạo chúa Carrera ở Venice, Ý. Sự ra đời của đai trinh tiết nhằm mục đích ngăn chặn những bà vợ của ông ta “thông dâm” và giúp các chiến sĩ yên tâm xuất trận khi để vợ ở nhà một mình. Sau khi phát minh này ra đời đã nhanh chóng truyền tới giới quý tộc Tây Ban Nha, Pháp, Đức…

 “Đai trinh tiết” cũng được dùng phổ biến trong khoảng thế kỷ 16,17 trong giới quý tộc Châu Âu, họ không chấp nhận thê thiếp nhưng các quý tộc già lại hay lấy vợ trẻ và họ không có khả năng đáp ứng nhu cầu của vợ. Để ngăn chặn việc vợ ngoại tình thì họ đeo đai trinh tiết cho vợ.

Cho đến thế kỷ 17, 18, đồ vật này dường như trở thành đồ trang sức cho phụ nữ quý tộc. Giữa hai mảnh ghép còn được trang trí thêm ngà voi hoặc bạc, trên bề mặt còn được vẽ hoa văn, phần khóa cũng được thiết kế nhỏ lại và tinh xảo hơn. Hình ảnh chiếc “quần lót sắt” này cũng đã được nhắc đến trong nhiều tác phẩm nghệ thuật. 

Ví như, trong một bức tranh điêu khắc thời xưa, có vẽ hình một người phụ nữ đeo “Đai trinh tiết” cùng hai người đàn ông. Người phụ nữ, một tay đặt lên vai một người đàn ông, một tay cầm xâu tiền dâng lên người đàn ông còn lại đang cầm chiếc chìa khóa. Phía dưới bức tranh có đề bốn câu thơ đại ý như sau: Không có chiếc chìa khóa vàng không thể giữ trinh tiết người phụ nữ, không có tình yêu cũng không thể giữ trái tim cô ta, chính vì thế, tôi sẽ dùng tiền và tình yêu của anh ta để mua chiếc chìa khóa mà tôi không có được!


Sự ra đời của quần lót chống phụ nữ lăng nhăng!


Tranh sơn dầu “Thiên sứ đeo đai trinh tiết”.

Một số thuyết khác về sự ra đời của “đai trinh tiết”

Ngoài ra còn có một thuyết khác cho rằng “đai trinh tiết” là do đội quân chữ thập tại Châu Âu phát minh ra (thế kỷ 11), mục đích để yên tâm về những người vợ ở nhà khi họ ra chiến trận. Tuy nhiên thuyết này không có chứng cứ xác thực.

Trong một cuốn sách thế kỷ 15 về nghệ thuật quân sự cũng có nhắc đến người phát minh đai trinh tiết là một người phụ nữ thành phố Florence, Ý. Chính vậy đồ vật này còn được gọi là “đai trinh tiết Florence”. “Đai trinh tiết Florence” được tạo thành bởi một vòng tròn sắt quấn quanh eo và một nửa vòng tròn nữa đi qua âm hộ.
Bên cạnh đó, tương truyền hoàng hậu xứ Assyria (thế kỷ 8 trước Công nguyên) đã nghĩ ra "đai trinh tiết" nhằm bảo vệ cậu con trai có tướng mạo khôi ngô khỏi các nữ tỳ trong cung.

Cho đến thế kỷ 19, dưới thời kỳ trị vì của nữ hoàng Victoria (khoảng những năm 1836-1901), vấn đề nam thanh niên thủ dâm khi ngủ trở thành vấn đề nóng của xã hội Anh. Chính vì thế, một số bác sỹ đã phát minh ra đai trinh tiết dành cho nam để tránh hiện tượng thủ dâm.

 Những chiếc đai trinh tiết đầu tiên dành cho nam giới được lấy cảm hứng từ hình ảnh cái ấm. Được biết, ý tưởng này được phát minh khi cho rằng "cậu nhỏ" sẽ an toàn khi được để trong ấm đồng.



Sự ra đời của quần lót chống phụ nữ lăng nhăng!


Bên cạnh đó, tương truyền hoàng hậu xứ Assyria (thế kỷ 8 trước Công nguyên) đã nghĩ ra "đai trinh tiết" nhằm bảo vệ cậu con trai có tướng mạo khôi ngô khỏi các nữ tỳ trong cung.


Sự ra đời của quần lót chống phụ nữ lăng nhăng!


“Đai trinh tiết Florence” được tạo thành bởi một vòng tròn sắt quấn quanh eo và một nửa vòng tròn nữa đi qua âm hộ.


Sự ra đời của quần lót chống phụ nữ lăng nhăng!


“Đai trinh tiết” được khai quật vào năm 1901, tại ngôi mộ gần thành phố Österreich. Chiếc “quần lót sắt” này được mang trên người một người phụ nữ được cho rằng sống vào thế kỷ 16 và thuộc giới thượng lưu.


“Đai trinh tiết” thế kỷ 21

Nói về đai trinh tiết, tưởng chừng như một đồ vật mang tính cổ xưa và không còn tồn tại, nhưng thực tế đến ngày nay, đai trinh tiết vẫn không ngừng ra đời với nhiều phiên bản mới.

 Tuy nhiên không nhằm mục đích chống phụ nữ thông dâm và là công cụ khống chế của người chồng với người vợ nữa, đai trinh tiết cùng với áo chíp phóng điện, thắt lưng, áo khoác jeans phóng điện, vòng tay xịt hơi cay, nhẫn có gai nhọn, tất lông lá, giày cao gót kêu cứu trong xã hội hiện đại là trợ thủ của phụ nữ để chống lại những tên “yêu râu xanh”  khi chạy bộ vào buổi tối, di chuyển một mình hay đến hộp đêm cũng như các môi trường "đầy nguy cơ" khác.

Như ở đất nước Ấn Độ, tỷ lệ tội phạm hiếp dâm phụ nữ ngày càng tăng cao. Chỉ vài tháng đầu năm 2013, quốc gia này đã ghi nhận rất nhiều vụ. Có thể đến chuyện một nữ sinh bị hãm hiếp ngay trên xe bus hay một du khách Hàn Quốc đã bị chính nhân viên khách sạn cho uống thuốc mê và cưỡng bức...

Đứng trước vấn nạn này, 3 kỹ sư thuộc viên nghiên cứu một trường đại học tại Ấn Độ đã bắt tay sản xuất "nội y trinh tiết" để bảo vệ phụ nữ. Không chỉ che đậy "khu vực nhạy cảm", đai trinh tiết của 3 kỹ sư này còn che chắn cho cả phần ngực.



Sự ra đời của quần lót chống phụ nữ lăng nhăng!


Thiết kế của 3 kỹ sư Ấn Độ

Sự ra đời của quần lót chống phụ nữ lăng nhăng!


Một thiết kế đai trinh tiết khác rất "thời trang" của thế kỷ 21!
Thậm chí những người đàn ông phương Tây cũng muốn sử dụng 
“đai trinh tiết” để giữ mình trong sạch trước… Chúa. Ông chủ của hãng sản xuất đai trinh tiết nổi tiếng "Chastity Belts USA" cho biết: "Hiện giờ, chỉ có khoảng 20% sản phẩm của chúng tôi là đai trinh tiết dành cho nữ còn 80% là đai trinh tiết dành cho nam". 

Theo thống kê vào năm 2006, có khoảng 30.000 nam giới sử dụng đai trinh tiết!


Sự ra đời của quần lót chống phụ nữ lăng nhăng!


Thậm chí những người đàn ông phương Tây cũng muốn sử dụng “đai trinh tiết” để giữ mình trong sạch trước… Chúa!
Một số hình ảnh khác về phụ nữ Châu Âu xưa mặc "đai trinh tiết":


Sự ra đời của quần lót chống phụ nữ lăng nhăng!

Sự ra đời của quần lót chống phụ nữ lăng nhăng!

Sự ra đời của quần lót chống phụ nữ lăng nhăng!

Sự ra đời của quần lót chống phụ nữ lăng nhăng!

Sự ra đời của quần lót chống phụ nữ lăng nhăng!

Sự ra đời của quần lót chống phụ nữ lăng nhăng!


Một số hình ảnh khác về phụ nữ Châu Âu xưa mặc "đai trinh tiết"

yahoo

Thứ Tư, 28 tháng 5, 2014

Lưu ý khi ăn những thực phẩm tuyệt đẹp

 Lưu ý khi ăn những thực phẩm tuyệt đẹp

Có rất nhiều loại thực phẩm bạn ăn hàng ngày tưởng chừng như an toàn, đẹp mắt, bổ dưỡng nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ngộ độc. Dưới đây là một số ví dụ:

1. Cà chua



Chất độc: alkaloids

Có trong: thân, lá và núm

Đây là loại thực phẩm có mặt hầu hết ở các bếp ăn gia đình với tác dụng làm tăng màu sắc đẹp mắt và mùi vị thơm ngon cho các món ăn.

Mặc dù phần thịt của cà chua không độc hại nhưng phần lá và thân của cà chua chứa nhiều thành phần glycoalkaloids, chất phá vỡ màng tế bào, gây ảnh hưởng tới dạ dày và đường ruột, từ đó có thể gây ngộ độc. Với độc tính như vậy, trong y học, phần thân và lá cà chua có thể dùng để chế tạo ra thuốc tẩy giun.

Do vậy, khi nấu nướng, bạn nhớ loại bỏ toàn bộ phần lá, cuống lá và núm của quả cà chua.


2. Táo
Chất độc: cyanide

Có trong: hạt

Táo luôn được coi là loại quả bổ dưỡng hàng đầu, đặc biệt là với phái đẹp trong việc ngăn ngừa lão hoá da và các tế bào trong cơ thể.

Tuy nhiên, cũng giống như cà chua, phần thịt của táo hoàn toàn không chứa loại chất độc này nhưng trong hạt lại có nhiều cyanide, chất làm ngăn cản quá trình hấp thụ oxy của các tế bào trong cơ thể, từ đó dễ gây ngạt, đặc biệt là vùng não bộ.

Ăn 1 vài hạt táo sẽ không gây tử vong nhưng hoàn toàn không tốt cho sức khoẻ. Nếu ăn quá nhiều và ăn trong thời gian dài, chắc chắn sẽ gây những biến chứng không tốt cho cơ thể. Do vậy, hãy loại bỏ toàn bộ hạt táo trước khi ăn, nhất là đối với trẻ nhỏ.

3. Khoai tây
Chất độc: alkaloids

Có trong: thân, lá, vỏ màu xanh

Ngay cả phần củ khoai tây cũng là một khối chất độc nếu bạn không biết cách lựa chọn và chế biến. Nếu để ý quan sát, bạn sẽ thấy phần vỏ khoai tây đôi chỗ có màu xanh, đó là do chất glycoalkaloids tạo nên có thể gây ngộ độc.

Do vậy, khi mua, bạn không nên chọn những củ khoai tây bề mặt có màu xanh hoặc những củ khoai tây đã mọc mầm.

4. Quả anh đào


Chất độc: axit cyanhytric

Có trong: hạt

Mặc dù là loại quả đẹp mắt và ngon miệng nhưng nếu ăn cả hạt anh đào, bạn đã vô tình nạp vào cơ thể axit cyanhytric, chất ngây ngộ độc với các triệu chứng ban đầu như: đau đầu, chóng mặt, ói mửa, rối loạn tiêu hoá, tim đập nhanh…


Nếu ăn phải quá nhiều hạt anh đào, bạn có thể bị khó thở, huyết áp tăng cao, suy thận, hôn mê, co giật, thậm chí là tử vong.

5. Hạnh nhân


Chất độc:  cyanide

Có trong: hạt hạnh nhân sống


Hầu hết mọi người đều nghĩ hạnh nhân là một loại qủa nhưng thực chất chỉ là một loại hạt. Hạt hạnh nhân có thể gây độc nếu không qua quá trình sấy và làm chín.


Hạt hạnh nhân sống còn chứa thành phần xyanua, chất có thể gây ngạt, nhất là não bộ.


Dân tr

Máy in 3D hoa quả có khả năng tạo ra trái cây lai


Trong tương lai chúng ta sẽ được thưởng thức những món ăn đặc biệt nhờ sự trợ giúp từ khoa học công nghệ.


Các loại nước ép hoa quả kết hợp nhiều loại như chuối-dâu tây hay táo-chanh có lẽ là điều khá bình thường mà bạn có thể uống hàng ngày. Tuy nhiên một loại quả đặc biệt có hương vị kết hợp như vậy lại là một ý tưởng khá độc đáo. Và đó cũng là một dự án đang được phát triển của công ty thiết kế Dovetailed, Vương quốc Anh, với một chiếc máy in 3D và nguyên liệu in là các loại nước ép hoa quả.

Mặc dù thông tin về cách thức hoạt động của chiếc máy in 3D đặc biệt này vẫn chưa được công bố rõ ràng. Tuy nhiên về cơ bản nó sử dụng một kỹ thuật phân tử được gọi là spherification, trong đó kết hợp các giọt chất lỏng với hương vị hoa quả khác nhau để tạo thành một loại trái cây hoàn toàn mới.


Máy in 3D hoa quả có khả năng tạo ra trái cây lai

Máy in 3D sử dụng trái cây spherification để tạo ra các loại trái cây lai

Theo báo cáo được công bố trên trang web 3Dprint, loại nguyên liệu được sử dụng trong máy in 3D hoa quả là hỗn hợp nước ép của các loại quả khác nhau và sodium alginate (muối muối natri của acid alginic), sau đó được cho nhỏ giọt vào một bát chứa canxi clorua lạnh.

 Quá trình này giúp tạo ra những hạt nước ép nhỏ bé và sau đó có thể trộn lẫn với nhiều loại khác. Hay thậm chí có thể ép và tạo hình dáng thành các loại hoa quả khác.

Máy in 3D hoa quả có khả năng tạo ra trái cây lai

Máy in 3D quả đã được công bố vào ngày 24 tháng tại sự kiện công nghệ thực phẩm Hack ở Cambridge

Các nhà thiết kế cho biết thêm, hiện tại họ có thể tái tạo hình dạng của các loại quả như táo, lê, tuy nhiên mùi vị của chúng lại hoàn toàn khác biệt, là sự kết hợp của nhiều loại quả khác nhau. Bên cạnh đó, hương vị, kích thước và hình dáng của loại quả thành phẩm đều có thể tùy chỉnh được.

Máy in 3D hoa quả có khả năng tạo ra trái cây lai

Hương vị, kết cấu, kích thước và hình dạng của các loại trái cây có thể được tùy chỉnh

Phát minh mới dựa trên máy in 3D này sẽ giúp tạo ra những loại hoa quả đặc biệt chưa từng có, nâng cao trải nghiệm ẩm thực không chỉ của những người bình thường mà cả những đầu bếp nổi tiếng. Trong tương lai chúng ta sẽ được thưởng thức những món ăn đặc biệt nhờ sự trợ giúp từ khoa học công nghệ
Tinn.vn

Thứ Ba, 27 tháng 5, 2014

Đột phá mới giúp chế tạo thịt sống mà không phải giết động vật

Các nhà nghiên cứu đã chế tạo ra thịt nhân tạo nhằm giải quyết thực trạng thiếu thực phẩm trong tương lai.

Với các nhà khoa học, ý tưởng sáng chế ra thịt nhân tạo tổng hợp không phải là mới. Năm ngoái, các chuyên gia thuộc trường ĐH Maastricht (Hà Lan) đã công bố nghiên cứu khi chế tạo ra miếng thịt bò nhân tạo nặng 142gr được sản xuất từ hơn 20.000 dải thịt nhỏ phát triển từ tế bào gốc của bò.

Miếng thịt bò này có giá là 250.000 bảng Anh (tương đương khoảng 8 tỷ VND). Mặc dù để tạo ra được miếng thịt bò nhân tạo tốn khá nhiều công sức và giá thành cao nhưng các nhà nghiên cứu tin rằng, mình đang đi đúng hướng để phát triển ý tưởng thịt tổng hợp.


Mới đây, một cặp nhà khoa học Hà Lan đề nghị sử dụng hạ tầng nông nghiệp hiện có để sản xuất thịt thí nghiệm. Với mô hình này, người nông dân sẽ chăm sóc một số lượng nhỏ các vật nuôi, nhưng thay vì làm thịt, họ sẽ lấy tế bào gốc của chúng và chuyển đến phòng thí nghiệm. 

 
Hàng triệu gia súc bị giết hại mỗi ngày để cung cấp lương thực cho chúng ta.

Qua đó, các chuyên gia sẽ nhân rộng tế bào gốc thông qua phản ứng sinh học. Nhà nghiên cứu Corvan der Weele nhận định: "Những chú heo được coi là một ngân hàng tế bào sống, với công trình này, chúng tôi sẽ vừa có thể chăm sóc gia súc mà vẫn có nguồn cung cấp tế bào ổn định. Sẽ không còn nữa sự kết thúc đau khổ của những loài động vật, thay vào đó là những công trình nghiên cứu lai tạo đơn giản, nhân đạo hơn".


Theo mô hình nghiên cứu của các nhà khoa học Hà Lan, các tế bào gốc động vật sẽ được nhân rộng trong một lò phản ứng. Sau đó, một loại enzym sẽ được thêm vào để đẩy nhanh tiến trình gắn kết tế bào với nhau. Tất cả quy trình này diễn ra trong một bình chứa 20 mét khối. Cuối cùng, hỗn hợp này sẽ được ép lại thành miếng thông qua một máy nghiền và máy cắt. 

Để cho ra sản phẩm cuối cùng, quy trình sẽ kéo dài tới hàng tháng nhưng thành phẩm có thể phục vụ cho khoảng 2.500 người.

Sản phẩm thịt nhân tạo.

Cùng với đó, một vài công ty đang cố gắng chế tạo nhiều hương vị tổng hợp và có mùi vị thịt tự nhiên nhất có thể. Mặc dù các chuyên gia nhận định, vị của thịt nhân tạo không thể hấp dẫn bằng với thịt thông thường nhưng đây sẽ là lựa chọn của nhiều người ăn chay trên thế giới. 

Ngoài ra, giải pháp sản xuất thịt nhân tạo sẽ đáp ứng nhu cầu thiếu thực phẩm trong tương lai, hơn thế, nó còn giúp hạn chế thải hàng tỷ tấn khí metan do động vật chăn nuôi gây ra.


Một cuộc khảo sát đã được tiến hành cho thấy, có rất nhiều người - phần đông là những người trẻ tuổi muốn thử nếm loại thịt nhân tạo được phát triển trong phòng thí nghiệm. Dân số thế giới đang ngày một tăng, nhu cầu về thực phẩm, đặc biệt là thịt còn nhiều hơn nữa. 

Tài nguyên thiên nhiên không phải là vô hạn, bởi vậy, các chuyên gia tin tưởng rằng, giải pháp chế tạo thịt nhân tạo sẽ phần nào đáp ứng được nhu cầu tiêu dùng thịt của người dân.

(Nguồn tham khảo: Policymic)

Thứ Hai, 26 tháng 5, 2014

10 bài thuốc chữa bệnh từ quả dưa bở

Theo Đông y, dưa bở có vị ngọt, tính lạnh, tác dụng giải khát, lợi tiểu... rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức.

Bộ phận nào của cây dưa bở cũng có tác dụng trị bệnh

 
Hạt dưa bở có vị ngọt, tính mát, tác dụng điều hòa trong bụng, thanh phế, nhuận tràng, trị được các chứng kết tụ sinh máu mủ ở tràng vị, chữa ho khan hay đại tiện táo bón...
 
Hoa dưa bở chữa nấc, đau tim... còn lá tác dụng trị mất kinh ở phụ nữ.
 
Cuống dưa bở có vị đắng, tính lạnh, có độc, tác dụng gây nôn và thông đại tiểu tiện, giải độc, chữa sốt phát cuồng, sốt rét cơn...
 
Món ăn bài thuốc từ quả dưa bở

 Dưa bở có nhiều công dụng cho sức khỏe của bạn
 

Phương thuốc trị bệnh từ dưa bở:

 
- Chữa mất ngủ: Dưa bở 200g, hạt sen 100g, hoa nhài 20g, đường trắng 200g. Cho hoa nhài vào nước đun thật kỹ, sau gạn lấy 300ml nước sắc hoa nhài, hạt sen giã nhỏ, rồi cho tất cả vào nồi, đun nhỏ lửa, khuấy đều tay cho đến khi thấy hạt sen đã chín nhừ thì cho đường vào trộn đều để đường tan hết là được. Mỗi ngày ăn 1 lần.
 
- Chữa táo bón: Hạt dưa bở 10g, khoai lang 30g, đường đỏ 10g. Giã nhỏ hạt dưa bở cùng khoai lang rồi cho vào 250ml nước đun nhỏ lửa, khi khoai chín cho đường vào trộn đều là được. Cần ăn vào buổi sáng sớm, khi mới ngủ dậy, ăn liền trong 5 buổi sáng bệnh sẽ khỏi.

Dưa bở chữa bệnh mất ngủ  

Người thường xuyên bị mất ngủ nên ăn nhiều dưa bở
 
- Chữa ho khan, táo bón: Hạt dưa bở mỗi lần ăn 10g, ngày ăn 2 lần.
 
- Chữa đau tim, ho nấc: Hoa dưa bở 8g, sắc lấy nước uống ngày 1 lần.
 
- Chữa vô kinh: Lá dưa bở 20g, sử quân tử 20g, cam thảo 20g. Tất cả tán nhỏ uống với rượu mỗi lần 8g hoặc sắc uống.
 
- Gây nôn, chữa sốt phát cuồng, sốt rét cơn: Cuống dưa bở 4-8g, sắc lấy nước uống nôn mửa ra đờm là khỏi bệnh.
 
- Chống ngứa, chữa mề đay: Lá cây dưa bở nấu lấy nước tắm.
 
- Chữa mụn trứng cá và có vết sắc tố, làm da nhẵn mịn: Quả dưa bở, táo tàu mỗi thứ 250g rửa sạch, bỏ vỏ, bỏ hạt, cho thêm 150 g cà rốt đã luộc nhừ, tất cả nghiền cho thật nhuyễn, chia ăn 2 lần trong ngày. Thuốc có tác dụng nhuận phế, kiện tì, dưỡng da rất tốt.

Dưa bở tốt cho bệnh viêm khớp  
Bạn có thể dùng hạt dưa bở để trị đau khớp đầu gối
 
- Chữa đau khớp đầu gối: Hạt dưa bở 100 g, ngâm trong ít rượu trắng, 10 ngày sau lấy ra nghiền nát, mỗi lần ăn 10 g, uống thêm chút ít rượu, ngày 3 lần. Thuốc có tác dụng trừ phong, hoạt huyết.
 
- Giải ngộ độc: Cuống dưa bở 1g, đậu đỏ hạt nhỏ 3g, tán nhỏ cả hai vị này trộn lẫn, chiêu với nước sôi nguội hay uống bằng nước sắc đậu sị (nước sắc đậu đen) sẽ có tác dụng giải độc mạnh hơn.
 
Lưu ý: Khi uống nước thuốc này sẽ có tác dụng gây nôn, giúp bệnh nhân nôn ra hết chất độc còn lưu trong dạ dày, do vậy uống liều như vừa nêu trên mà không thấy gây nôn được có thể tăng liều hơn một chút sẽ hiệu quả.
 
Hoặc sử dụng cuống dưa bở tán nhỏ vắt lấy nước cốt uống cũng có tác dụng.


Theo soha.vn/ Trí Thức Trẻ